A me con un tweak per le cartelle aveva causato l'infinite circle loop subito dopo il boot, e nemmeno si spegneva. Poi non ricordo come, ma riuscii a metterlo in recovery mode e a fare il restore.
Ad ogni modo se riscontri problemi, basta andare in cydia e rimuovere il tweak, perchè molti sono ancora incompatibili o outdated. Se non riesci più ad accenderlo come era capitato me, inizia a sudar freddo perchè lì diventa complicato
Innanzitutto il Jailbreak non serve per installare le app esternamente, ma serve per permettere a un utente di avere l'accesso root del sistema operativo (iOS).
Per installare le applicazioni da iTunes, basta aggiungere le giuste repository in Cydia e scaricare AppSync che è un programma che permette di installare app al di fuori dell'AppStore (quindi ad esempio, dal tuo computer).
C'è anche AppCake che fa un po' la stessa cosa, ma direttamente dal device interessato.
EDIT: Preciso che, ovviamente, è ILLEGALE installare applicazioni senza pagarle. Il post è solo a scopo informativo.