Ciao, se vuoi segui pure le guide che trovi nei vari forum, ma se vuoi ti posso aiutare anch'io, che sono alle prese quasi ogni giorno con il mio S2
Allora, partendo dal presupposto che il tuo Galaxy S abbia già i permessi di root attivi, scarica Odin, e installalo.
Scarica l'ultimo firmware per il tuo telefono da qui (se ti chiede la password è: samfirmware.com) e estrai tutti i file contenuti nel .rar
Accendi il galaxy in downlaod mode, apri Odin, collega il galaxy, vedrai che in alto a sinistra verrà rilevato, perché si illuminerà di giallo la casella con scritto qualcosa del tipo "COM:0". Ora scarica il file che ti ho allegato. Sulla destra ci sono diversi bottoni, premi per primo "PIT" e seleziona il file .pit (quello che ti ho allegato, devi prima decomprimerlo), poi premi su "PDA" e scegli il file "CODE_I900Xxxx.tar", poi premi su "PHONE" e scegli il file "MODEM_I900Xxxx.tar", e infine premi su "CSC" e scegli il file "CSC_I900Xxxx.tar". Ora guarda che non sia selezionato nulla eccetto Auto Reboot, F. Reset Time e Re-Partition. Premi "Start" e aspetta che sia finita la procedura e che il telefono si riavvi da solo, ora dovresti avere il telefono come lo trovi aperta la scatola (o quasi) PIT_512.zip